Hem tadı hem adıyla bizim için önem derecesi yüksek olan çikolatanın en sağlıklı çeşidi olan bitter çikolata, ne kadar yenmeli ? sorusunu cevaplıyoruz.

Mutsuz olduğunuzda size en iyi gelen şey nedir ? Cevaplarınızdan birinin çikolata olduğuna eminiz. Peki keyfiniz yerindeyse mutluluğunuza mutluluk katmaya ne dersiniz ? Bunun da cevaplarından biri çikolata olacaktır.

En çok hangi çikolatayı seversiniz ? Bitter dediyseniz makalemizin devamı size %70 kakaolu bitter çikolata kadar mutluluk verecek demektir.

Bitter Çikolatanın Faydaları

Günümüzde yapılan araştırmalar artık bitter çikolatayı diğer çikolatalardan ayırarak faydalarını gözler önüne serdi.

1- Bitter çikolata içindeki şeker oranının az olmasıyla yediğinizde pişman olmayacağınız masum atıştırmalıklardan biri.

2- Özellikle diyetteyken tatlı krizini atlatmanızı sağlayan bitter çikolata, günlük bir miktar tüketildiğinde stresi yok ediyor.

3- Düzenli olarak günde bir miktar bitter çikolata tükettiğinizde, kan basıncınız düşer. Kalp damar sağlığınıza iyi gelir ve cildi gençleştirir.

4- Kakao oranı yüksek olan bitter çikolata, sütlü çikolataya göre 3 kat daha fazla antioksidan içeriyor.

5- Yaşlanmaya karşı korurken kanser riskini de en aza indiriyor.

6- Bitter çikolatanın 2 gr. da lif, demir, magnezyum, bakır ve manganez gibi sağlığa çok faydalı besin maddeleri bulunuyor.

7- Küçük miktar bitter çikolata yediğinizde 1.4 gr. protein de almış olursunuz.

Bunlara ek olarak bir çok faydası bulunmaktadır. En önemli olanlarını listelemeye çalıştık.

Faydalarını öğrendiğimize göre bitter çikolata günlük olarak ne kadar yenmeli ?

Öncelikle diyette olsanız dahi aşağıda belirttiğimiz miktar asla diyetinize zarar vermeyecektir, aksine faydalı olacaktır.

“Kakao yoğun miktarda flavonoid içerebilir. Flavonoid oranı en yüksek çikolata, kakao oranı en az yüzde 70 olan bitter çikolatadır. Bitter çikolata içinde yoğun olarak bulunan flavonoid güçlü bir antioksidan olmasının yanında kansere, kalp hastalıklarına ve yaşlanmaya karşı mücadele eder. 

Sağlıklı bir şekilde bitter çikolata tüketmek için, ara öğünlerde çok az miktarlarda olmak üzere (çocuklarda dahildir buna) tüketilmesinde bir sorun yoktur. Çocuklarda erken yaşta bitter çikolataya alışkanlık olması ilerki dönemlerin de bitter çikolata tüketiminin daha bilinçli hale gelmesini sağlayacaktır.

Kesinlikle haftada 40 gr. bitter çikolatayı aşmayın. Haftalık 40 gr. bitter çikolata tüketmek en ideal olanıdır. Gram hesabını nasıl yapmak için ;

Bilindik markalar genelde çikolatalarını kareli paket şekilde satmaktadır. Satın aldığınız bitter çikolata paketinin ağırlığı 60 gr. yazıyorsa ve enine 3’lü şekilde bölünmüş kareli ise her sıra 20 gr. demektir. Boydan 4’lü sıra halinde olacağı için, bu durumda her kare parçacığı 5 gr. olmaktadır.

–

Umarız makalemiz faydalı olmuştur. Değerli zamanınızı kısa ve öz anlatımlı bu yazımızda geçirdiğiniz için teşekkür ederiz. Size bir tutam sağlık katabildiysek ne mutlu bize. Kültür sayfamız ve Bilim sayfamızda da eğlenceli, bilgilendirici konularımız bulunmaktadır.